松露食用及松露吃法简单介绍
餐桌上的“黑白钻石” 作为备受美食家偏爱的食材之一，松露因其独特的生长环境、柔软的质感和浓郁的麝香芬芳而著称。黑松露一直被誉为“餐桌上的黑钻石”，被意大利人称之为菌菇中的顶级极品。吃的时间长一些，每年的年末一直到次年年初2月或3月
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野外生存专家尼克 · 韦斯顿的松露采集之旅
作者介绍： 尼克 · 韦斯顿是英国著名的野外生存专家，著有《树屋日记: 树林野外生存》一书。孩提年代就开始学习野生露营、 钓鱼和射击等技能，并练习在野外捕捉并煮食野兔、 野鸡、鳟鱼等野生食物。18 岁时，他花了 6 个月，于南部非洲和南太平洋开启野外生存之旅，学习了地传统狩猎和烹饪技能。后又去英格兰纽卡斯尔大学学习，在那里他专门从事狩猎研究和中石器时代的考古研究。...
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因加了松露这杯冰淇淋要800美元
平常说哈根达斯冰淇淋好贵啊，一小杯就要快100块钱，但与今天说的这杯冰淇淋相比，就弱爆了。今天咱就来开开眼界，一勺子 800 美刀的冰淇淋球！简直就是土豪风。 一杯价值800美元的土豪松露冰淇淋 Scoopi Café咖啡店不久前推出的Black Diamond黑钻石冰淇淋简直是奢华无比，冰淇淋本体采用了马达加斯加的香草，上面还配有伊朗藏红花和意大利黑松露。光是看着这些材料，就让人食欲旺盛。...
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松露西餐赏鉴3 黑松露菌鹅肝等4道
松露美食赏鉴： 黑松露菌鹅肝批 将法国鹅肝煎至微微金黄，佐以黑松露薄片。鹅肝丰腴可口，黑松露香气诱人，令食客体验舌尖上的至尊享受。而「胡椒法国鸭胸」则以黑胡椒的辛香衬托出鸭胸的鲜嫩细腻，独特口感令人一试难忘。 黑松露菌鹅肝 澳门币 168元 北海道带子黑松露菌 这道佳肴将产自北海道渔场的鲜甜带子切成均匀薄片，再撒上数片黑松露，来自森林与海洋的大自然美味相互交融，令人回味无穷。...
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黑松露炖鸡
材料：新鲜黑松露100克，母鸡一只，葱、姜片、精盐、胡椒粉 方法： 1、将黑松露洗净，按5mm左右厚度切片。 2、将宰杀洗净的母鸡放入锅内，加入水、姜片、葱，大火烧至沸腾，加入黑松露菌，盖严锅盖，大火烧开，小火炖3小时左右，即可出锅食用。 黑松露炖鸡 更多松露的吃法，可看松露菜谱版块。
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黑松露泡茶
松露不但可以做成好吃的松露美食，还可以冲茶喝，味道和功效都不错。 做松露茶的方法 首先用黑松露冻干片煮水，然后煮好的松露水来冲茶叶，最好的是普洱茶，那种黑加黑的味道着实很奇妙。 或者直接松露煮水喝也可，喝松露茶滋阴补肾，对精力不足，体虚乏力都有不错的功效。 松露泡茶
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松露粽子
2013年6月6日，在山西太原长治路一家饭店内，一枚宛如白玉元宝的粽子标价9999元。据商家介绍，该粽子采用吉品鲍鱼、黑松露、西班牙火腿等多种进口珍贵食材精制而成，所以售价高达9999元，且必须预订方可购买。
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松露面
将松露加入特级面粉之中制成松露面，让大家在家常美食之中就品尝到松露的美味与珍贵、稀有，又有益于人体吸收松露的营养。松露面适宜鸡汤、菌汤、海鲜汤等做辅助汤料，味道鲜美，营养丰富。 松露功效作用： 增强人体免疫力，有效抵御各种感冒；提高睡眠质量，改善精力不足、腰酸背痛、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态，对促进女性气血调和，美容有明显效果。
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松露背后的9个数字
松露是秋冬季节最珍贵的食材，这些让美味画龙点睛的稀有菌类，最好的成熟季节就是在12月到次年3月之间。一起看看松露背后的9个数字，了解下这些被誉为“餐桌上的钻石”的菌块有哪些特别之处吧。 松露背后的9个数字 31千卡...
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