材料:新鲜黑松露100克,母鸡一只,葱、姜片、精盐、胡椒粉
方法:
1、将黑松露洗净,按5mm左右厚度切片。
2、将宰杀洗净的母鸡放入锅内,加入水、姜片、葱,大火烧至沸腾,加入黑松露菌,盖严锅盖,大火烧开,小火炖3小时左右,即可出锅食用。
更多松露的吃法,可看松露菜谱版块。
材料:新鲜黑松露100克,母鸡一只,葱、姜片、精盐、胡椒粉
方法:
1、将黑松露洗净,按5mm左右厚度切片。
2、将宰杀洗净的母鸡放入锅内,加入水、姜片、葱,大火烧至沸腾,加入黑松露菌,盖严锅盖,大火烧开,小火炖3小时左右,即可出锅食用。
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